Tuna adalah salah satu jenis ikan laut dalam. Ikan tuna merupakan ikan
bernilai komersil tinggi. Tuna berdaging lebih tebal dan kokoh. Warna dagingnya
pun unik, berwarna merah muda hingga merah tua. Tuna merupakan ikan komersial, komoditas perikanan tangkap
yang penting. Jenis-jenis tuna yang terpenting untuk
perikanan tangkap dan olahraga memancing adalah madidihang, tuna mata besar,
tuna-tuna sirip biru dan tatihu, albakor, dan cakalang.
Daging
ikan Tuna , kaya akan protein dan nutrisi penting lain seperti mineral
selenium, magnesium, dan potasium, vitamin B complex dan omega-3 yang
bermanfaat bagi kesehatan seperti Kesehatan Jantung, Mencegah
Kanker, Meningkatkan
fungsi kognitif otak, Meningkatkan respon hormon insulin, dan
membantu proses detoksifikasi.
Tuna
kalengan adalah komponen menonjol yang digunakan oleh banyak pelatih ’diet’,
karena unsur protein yang sangat tinggi dan mudah disiapkan. Tuna merupakan
ikan berminyak, dank arena itu
mengandung Vitamin D dalam jumlah yang tinggi. Minyak di tuna kalengan
mengandung Adequate Intake (AI) dari US diet Referensi Intake vitamin D untuk
bayi, anak-anak, laki-laki dan perempuan berusia 19-50 200 UI.
Pada
Januari 2009 FDA merilis bahwa kandungan yang terdapat pada ikan tuna sangat
baik bagi ibu hamil, manfaat cenderung meningkat dengan baik jika mengkonsumsi
ikan dan meningkatkan hubungan ke methylmercury. Manfaatnya adalah ukuran yang
kecil dari sebuah titik IQ 95. Perseratus dari eksposur ke methylmercury
(melibatkan konsumsi ikan 44,2 gram per hari), tetapi kemudian meningkat
menjadi ukuran IQ sekitar 1,5 poin pada 99% dari eksposur (melibatkan 98 gram
ikan per hari). Jadi, memakan ikan tuna sangat baik bagi otak dan mencerdaskan
otak anak. Dengan begitu pada ibu hamil pun sangat baik karena sejak dalam
kandungan, anak sudah diberi kandungan yang baik bagi otaknya.
Saat
ini banyak berkembang berbagai macam olahan daging tuna, sehingga konsumen
dapat merasakan manfaat ikan tuna dalam berbagai macam produk. Beberapa di
antaranya kami menjual olahan tuna seperti abon ikan tuna, Tuna in Oil, Sambal
Goreng Ikan Tuna dan Kerupuk Ikan Tuna.
Hubungi :
085695419235 / 08888157960
Pin bb by request
Postingan
